Home > Term: mannitol
mannitol
Et hvidt, krystallinsk sødemiddel tilsættes til forarbejdede fødevarer med henblik på thickening, stabilisere og sødning.
- Ordklass: noun
- Bransch/domän: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
Skapad av
- Katrine02
-
(V.I.P) 63540 points - 100% positive feedback
(Copenhagen, Denmark)
