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Chantilly
Ein französischer Begriff zu süßen oder wohlschmeckenden Tellern, die zubereitet oder serviert mit Schlagsahne. Crème Chantilly ist leicht gesüßter Schlagsahne — manchmal gewürzt mit Vanille oder Likör — als Dessert Topping verwendet.
- Ordklass: noun
- Bransch/domän: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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Skapad av
- Silke Walter
- 100% positive feedback
(Hamburg, Germany)