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chouriço
Uma salsicha de porco picante usada em cozinha mexicana e espanhola. Espanhol chouriço é feito com carne de porco defumado e chouriço mexicano é feito com carne de porco fresca.
- Ordklass: noun
- Bransch/domän: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
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